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Glasiertes Hühnerbrustfilet mit Kakao-Essig-Sauce | Chili-Kartoffel-Püree | Pflaumenchutney

Glasiertes Hühnerbrustfilet mit Kakao-Essig-Sauce | Chili-Kartoffel-Püree | Pflaumenchutney

Glasiertes Hühnerbrustfilet mit Kakao-Essig-Sauce | Chili-Kartoffel-Püree | Pflaumenchutney

12. März 20212 Min. Lesezeit

Hähnchenschnitzel | Sesam-Panko-Panade an Pomelosalat | Sriracha-Ingwer-Mayo

Hähnchenschnitzel | Sesam-Panko-Panade an Pomelosalat | Sriracha-Ingwer-Mayo

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10. März 20211 Min. Lesezeit

Sousvide Rumpsteak in Kaffeemarinade | Rote-Bete-Püree | Semmel-Speck-Knödel | Cola-Zwiebeln

Sousvide Rumpsteak in Kaffeemarinade | Rote-Bete-Püree | Semmel-Speck-Knödel | Cola-Zwiebeln

Sousvide Rumpsteak in Kaffeemarinade | Rote-Bete-Püree | Semmel-Speck-Knödel | Cola-Zwiebeln

7. März 20212 Min. Lesezeit

Nuggets im Salzstangenmantel | Petersilien-Bierspätzle | Radiblätterpesto | Radieschen-Birnenchutney

Nuggets im Salzstangenmantel | Petersilien-Bierspätzle | Radiblätterpesto | Radieschen-Birnenchutney

Nuggets im Salzstangenmantel | Petersilien-Bierspätzle | Radiblätterpesto | Radieschen-Birnenchutney

28. Feb. 20212 Min. Lesezeit

In Kaffee gebeiztes Rinderfilet | Rote-Bete-Tagliatelle | Rote-Bete-Rotkohl-Chutney | Kaffee-Sauce

In Kaffee gebeiztes Rinderfilet | Rote-Bete-Tagliatelle | Rote-Bete-Rotkohl-Chutney | Kaffee-Sauce

In Kaffee gebeiztes Rinderfilet | Rote-Bete-Tagliatelle | Rote-Bete-Rotkohl-Chutney | Kaffee-Sauce

28. Feb. 20212 Min. Lesezeit

Wildschweinbraten | Salbei-Haselnuss-Sauce | frittierte Klöße im Haselnussmantel | Wirsingslaw

Wildschweinbraten | Salbei-Haselnuss-Sauce | frittierte Klöße im Haselnussmantel | Wirsingslaw

Wildschweinbraten | Salbei-Haselnuss-Sauce | frittierte Klöße im Haselnussmantel | Wirsingslaw

25. Feb. 20212 Min. Lesezeit

Sousvide Lammrücken | Möhren-Kartoffel-Rösti | rotes Ofengemüse | Geröstete-Paprika-Thymian-Dip

Sousvide Lammrücken | Möhren-Kartoffel-Rösti | rotes Ofengemüse | Geröstete-Paprika-Thymian-Dip

Sousvide Lammrücken | Möhren-Kartoffel-Rösti | rotes Ofengemüse | Geröstete-Paprika-Thymian-Dip

25. Feb. 20211 Min. Lesezeit

Feurige Drumsticks | Möhren-Pommes | Kräuter-Minz-Dip | Haselnusscrunch

Feurige Drumsticks | Möhren-Pommes | Kräuter-Minz-Dip | Haselnusscrunch

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25. Feb. 20211 Min. Lesezeit

Süßkartoffelcurry | Sous vide Rumpsteak | gebratenen Kräuterseitlinge | Reisnudel Crunch

Süßkartoffelcurry | Sous vide Rumpsteak | gebratenen Kräuterseitlinge | Reisnudel Crunch

Süßkartoffelcurry | Sous vide Rumpsteak | gebratenen Kräuterseitlinge | Reisnudel Crunch

24. Feb. 20211 Min. Lesezeit

Putenroulade | Weizen-Ziegenkäsefüllung | Weizen-Tomaten-Risotto | Ofentomaten | Ziegenkäseschaum

Putenroulade | Weizen-Ziegenkäsefüllung | Weizen-Tomaten-Risotto | Ofentomaten | Ziegenkäseschaum

Putenroulade | Weizen-Ziegenkäsefüllung | Weizen-Tomaten-Risotto | Ofentomaten | Ziegenkäseschaum

24. Feb. 20211 Min. Lesezeit

Sousvide Lammrücken | Möhren-Linsen-Hummus | Auberginenröllchen | Harissaschaum | Curry-Korallenchip

Sousvide Lammrücken | Möhren-Linsen-Hummus | Auberginenröllchen | Harissaschaum | Curry-Korallenchip

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24. Feb. 20211 Min. Lesezeit

Sous-vide Rumpsteak | karam. Rotwein-Perlzwiebel | Haselnuss-Kräuter-Püree | Zwiebel-Paprika-Relish

Sous-vide Rumpsteak | karam. Rotwein-Perlzwiebel | Haselnuss-Kräuter-Püree | Zwiebel-Paprika-Relish

Sous-vide Rumpsteak | karam. Rotwein-Perlzwiebel | Haselnuss-Kräuter-Püree | Zwiebel-Paprika-Relish

24. Feb. 20211 Min. Lesezeit

Safran-Hähnchenkeulen | Ofen-Bohnen-Püree | Röst-Spitzkohl

Safran-Hähnchenkeulen | Ofen-Bohnen-Püree | Röst-Spitzkohl

Safran-Hähnchenkeulen | Ofen-Bohnen-Püree | Röst-Spitzkohl

21. Feb. 20211 Min. Lesezeit

Hähnchenroulade | Ziegenkäse-Spinat-Pinienkern-Füllung | Spinat-Gnocchi Kaki-Chili-Sauce | Brot Chip

Hähnchenroulade | Ziegenkäse-Spinat-Pinienkern-Füllung | Spinat-Gnocchi Kaki-Chili-Sauce | Brot Chip

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21. Feb. 20212 Min. Lesezeit

Weizen-Möhren-Orangen-Risotto | glasierte Möhrchen | Szechuan-Hähnchenspieße | Ingwer-Nussbutter

Weizen-Möhren-Orangen-Risotto | glasierte Möhrchen | Szechuan-Hähnchenspieße | Ingwer-Nussbutter

Weizen-Möhren-Orangen-Risotto | glasierte Möhrchen | Szechuan-Hähnchenspieße | Ingwer-Nussbutter

21. Feb. 20211 Min. Lesezeit

Wildschweinbraten mit Espresso-Wild-Sauce | Rote-Bete-Rotkohl-Chutney | Bratkartoffelknödel

Wildschweinbraten mit Espresso-Wild-Sauce | Rote-Bete-Rotkohl-Chutney | Bratkartoffelknödel

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21. Feb. 20212 Min. Lesezeit

Coq au vin im Gewürzwein an zweierlei Marzipan-Röstkartoffeln | Süßkartoffelsalat | Parmesandressing

Coq au vin im Gewürzwein an zweierlei Marzipan-Röstkartoffeln | Süßkartoffelsalat | Parmesandressing

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21. Feb. 20212 Min. Lesezeit

Rinderroulade mit Camembert-Preiselbeer-Füllung | Kartoffelknödeln mit Feldsalat-Walnuss-Pesto

Rinderroulade mit Camembert-Preiselbeer-Füllung | Kartoffelknödeln mit Feldsalat-Walnuss-Pesto

Rinderroulade mit Camembert-Preiselbeer-Füllung | Kartoffelknödeln mit Feldsalat-Walnuss-Pesto

21. Feb. 20212 Min. Lesezeit

Sousvide Rumpsteak | Kartoffel-Pastinaken-Walnuss-Püree | Apfel-Salbei-Butter | pochierter Apfel

Sousvide Rumpsteak | Kartoffel-Pastinaken-Walnuss-Püree | Apfel-Salbei-Butter | pochierter Apfel

Sousvide Rumpsteak | Kartoffel-Pastinaken-Walnuss-Püree | Apfel-Salbei-Butter | pochierter Apfel

21. Feb. 20211 Min. Lesezeit

Entenbrust | Hibiskus-Lebkuchen-Sauce | Maronen-Lebkuchen-Knödel | Rotkohlsalat | Roquefort-Dressing

Entenbrust | Hibiskus-Lebkuchen-Sauce | Maronen-Lebkuchen-Knödel | Rotkohlsalat | Roquefort-Dressing

Entenbrust | Hibiskus-Lebkuchen-Sauce | Maronen-Lebkuchen-Knödel | Rotkohlsalat | Roquefort-Dressing

21. Feb. 20211 Min. Lesezeit

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