top of page

Start
Bayrische Schmankerl
Rezepte
Foodprint
Instagram
Über mich
Kontakt
Mehr

Use tab to navigate through the menu items.

Tines Food Atelier

Rezepte | Food Inspiration

Alle Rezepte

Alle Beiträge
Hauptspeisen
Suppen
Salate & Bowls
Snacks
Getränke
Desserts
Backen
Veggie
Fisch
Fleisch
Bayrische Schmankerl
Geschenkidee

Suche

Lammrücken / Feigen-Ratatouille / gefüllte Zucchini mit Pistazien-Couscous und Gewürzöl / Feta-Ajvar

Lammrücken / Feigen-Ratatouille / gefüllte Zucchini mit Pistazien-Couscous und Gewürzöl / Feta-Ajvar

Lammrücken / Feigen-Ratatouille / gefüllte Zucchini mit Pistazien-Couscous und Gewürzöl / Feta-Ajvar

6. Juli 20212 Min. Lesezeit

Sousvide Rumpsteak / Süßkartoffel-Espuma / Jalapeno-Ketchup / Tomaten-Kirsch-Salsa / Brie-Crostini

Sousvide Rumpsteak / Süßkartoffel-Espuma / Jalapeno-Ketchup / Tomaten-Kirsch-Salsa / Brie-Crostini

Sousvide Rumpsteak / Süßkartoffel-Espuma / Jalapeno-Ketchup / Tomaten-Kirsch-Salsa / Brie-Crostini

26. Juni 20212 Min. Lesezeit

Lammrollen / Zwiebel-Rahmpolenta / Rhabarber-Portwein-Sauce / Honigzwiebeln / Zwiebel-Mayo

Lammrollen / Zwiebel-Rahmpolenta / Rhabarber-Portwein-Sauce / Honigzwiebeln / Zwiebel-Mayo

Lammrollen / Zwiebel-Rahmpolenta / Rhabarber-Portwein-Sauce / Honigzwiebeln / Zwiebel-Mayo

19. Juni 20212 Min. Lesezeit

Beeftatar / Walnussbaguette / Zwiebel-Balsamico-Chutney / confiertes Eigelb / Chili-Mayo / Brotchip

Beeftatar / Walnussbaguette / Zwiebel-Balsamico-Chutney / confiertes Eigelb / Chili-Mayo / Brotchip

Beeftatar / Walnussbaguette / Zwiebel-Balsamico-Chutney / confiertes Eigelb / Chili-Mayo / Brotchip

12. Juni 20211 Min. Lesezeit

Färsenfilet / Chimichurri / Brokkolipüree mit Mandeln / Kräuter-Aioli / Chili-Parmesan-Brotchip

Färsenfilet / Chimichurri / Brokkolipüree mit Mandeln / Kräuter-Aioli / Chili-Parmesan-Brotchip

Färsenfilet / Chimichurri / Brokkolipüree mit Mandeln / Kräuter-Aioli / Chili-Parmesan-Brotchip

5. Juni 20211 Min. Lesezeit

Lammrücken / Feigen-Bete-Sauce mit Nelke / Kräutertagliatelle / Rote-Bete-Brombeer-Chutney / Erdnuss

Lammrücken / Feigen-Bete-Sauce mit Nelke / Kräutertagliatelle / Rote-Bete-Brombeer-Chutney / Erdnuss

Lammrücken / Feigen-Bete-Sauce mit Nelke / Kräutertagliatelle / Rote-Bete-Brombeer-Chutney / Erdnuss

1. Juni 20211 Min. Lesezeit

Kalbskotelett mit Espresso-Gin-Marinade / glasierte Möhren / Knoblauchcreme / Zwiebel-Pickles

Kalbskotelett mit Espresso-Gin-Marinade / glasierte Möhren / Knoblauchcreme / Zwiebel-Pickles

Kalbskotelett mit Espresso-Gin-Marinade / glasierte Möhren / Knoblauchcreme / Zwiebel-Pickles

23. Mai 20211 Min. Lesezeit

Sousvide Entenbrust / Rucola-Brie-Gnocchi / Pinienkern-Gremolata / Trauben-Radieschen-Salat mit Feta

Sousvide Entenbrust / Rucola-Brie-Gnocchi / Pinienkern-Gremolata / Trauben-Radieschen-Salat mit Feta

Sousvide Entenbrust / Rucola-Brie-Gnocchi / Pinienkern-Gremolata / Trauben-Radieschen-Salat mit Feta

16. Mai 20211 Min. Lesezeit

Sousvide Kalbsfilet / Chili-Tagliatelle / Kräuterpesto / Himbeer-Sternanis-Gel / Mandelcrunch

Sousvide Kalbsfilet / Chili-Tagliatelle / Kräuterpesto / Himbeer-Sternanis-Gel / Mandelcrunch

Sousvide Kalbsfilet / Chili-Tagliatelle / Kräuterpesto / Himbeer-Sternanis-Gel / Mandelcrunch

12. Mai 20211 Min. Lesezeit

Carpaccio vom Färsenfilet / frittierte Kapern / Tomaten-Chili-Öl / Ziegenkäse-Garam-Masala-Nocke

Carpaccio vom Färsenfilet / frittierte Kapern / Tomaten-Chili-Öl / Ziegenkäse-Garam-Masala-Nocke

Carpaccio vom Färsenfilet / frittierte Kapern / Tomaten-Chili-Öl / Ziegenkäse-Garam-Masala-Nocke

8. Mai 20212 Min. Lesezeit

Sousvide Färsenfilet / Rauchrub / Tomaten-Speck-Bohnen / bunte Butter / Würznüsse

Sousvide Färsenfilet / Rauchrub / Tomaten-Speck-Bohnen / bunte Butter / Würznüsse

Sousvide Färsenfilet / Rauchrub / Tomaten-Speck-Bohnen / bunte Butter / Würznüsse

7. Mai 20211 Min. Lesezeit

Essig-Kakao-Hähnchen / Kokos-Reis-Rösti / Gurken-Chili-Relish / Gewürzmandeln

Essig-Kakao-Hähnchen / Kokos-Reis-Rösti / Gurken-Chili-Relish / Gewürzmandeln

Essig-Kakao-Hähnchen / Kokos-Reis-Rösti / Gurken-Chili-Relish / Gewürzmandeln

5. Mai 20211 Min. Lesezeit

Lammrücken / Curry-Honig-Sauce / Kokos-Erbsen-Creme / Sesam-Chili-Möhre / frittierter Rettich

Lammrücken / Curry-Honig-Sauce / Kokos-Erbsen-Creme / Sesam-Chili-Möhre / frittierter Rettich

Lammrücken / Curry-Honig-Sauce / Kokos-Erbsen-Creme / Sesam-Chili-Möhre / frittierter Rettich

2. Mai 20211 Min. Lesezeit

Sousvide Entenbrust | Birnen-Gel | gefüllte Zwiebel | Knollensellerie-Birnen-Püree | Entenhautchip

Sousvide Entenbrust | Birnen-Gel | gefüllte Zwiebel | Knollensellerie-Birnen-Püree | Entenhautchip

Sousvide Entenbrust | Birnen-Gel | gefüllte Zwiebel | Knollensellerie-Birnen-Püree | Entenhautchip

18. Apr. 20211 Min. Lesezeit

Sousvide Rumpsteakstreifen | Kräutersemmelknödel | Pilztatar | Sherry-Espagnole | Brotchip

Sousvide Rumpsteakstreifen | Kräutersemmelknödel | Pilztatar | Sherry-Espagnole | Brotchip

Sousvide Rumpsteakstreifen | Kräutersemmelknödel | Pilztatar | Sherry-Espagnole | Brotchip

11. Apr. 20211 Min. Lesezeit

Sousvide Bärlauchlammrücken | Bärlauch-Falafel | Apfel-Sellerie-Chutney | Langer-Pfeffer-Aioli

Sousvide Bärlauchlammrücken | Bärlauch-Falafel | Apfel-Sellerie-Chutney | Langer-Pfeffer-Aioli

Sousvide Bärlauchlammrücken | Bärlauch-Falafel | Apfel-Sellerie-Chutney | Langer-Pfeffer-Aioli

4. Apr. 20211 Min. Lesezeit

Hähnchen im Sesam-Panko-Mantel | Gurken-Limetten-Bulgur | Teriyaki-Mayo

Hähnchen im Sesam-Panko-Mantel | Gurken-Limetten-Bulgur | Teriyaki-Mayo

Hähnchen im Sesam-Panko-Mantel | Gurken-Limetten-Bulgur | Teriyaki-Mayo

31. März 20211 Min. Lesezeit

Leberkäs-Cordon-bleu im Brezel-Parmesan-Mantel | Chili-Obazda-Püree | Apfel-Senf-Salsa | Ei-Espuma

Leberkäs-Cordon-bleu im Brezel-Parmesan-Mantel | Chili-Obazda-Püree | Apfel-Senf-Salsa | Ei-Espuma

Leberkäs-Cordon-bleu im Brezel-Parmesan-Mantel | Chili-Obazda-Püree | Apfel-Senf-Salsa | Ei-Espuma

28. März 20211 Min. Lesezeit

Panko-Erdnuss-Chicken | Chili-Tagliatelle | Erdnusssauce | Sprossensalat | Wasabi-Nüsse

Panko-Erdnuss-Chicken | Chili-Tagliatelle | Erdnusssauce | Sprossensalat | Wasabi-Nüsse

Panko-Erdnuss-Chicken | Chili-Tagliatelle | Erdnusssauce | Sprossensalat | Wasabi-Nüsse

27. März 20211 Min. Lesezeit

Sousvide Rumpsteak | Brokkoli-Bärlauch-Pannacotta | Brokkoli-Pesto | Ofentomaten | Mandelcrunch

Sousvide Rumpsteak | Brokkoli-Bärlauch-Pannacotta | Brokkoli-Pesto | Ofentomaten | Mandelcrunch

Sousvide Rumpsteak | Brokkoli-Bärlauch-Pannacotta | Brokkoli-Pesto | Ofentomaten | Mandelcrunch

23. März 20211 Min. Lesezeit

Nichts verpassen!

Newsletter abonnieren und meine Rezepte erhalten

Jetzt verpasst Du nichts mehr!

Impressum Datenschutz

©2020 Tines Food Atelier

bottom of page