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Blumenkohl-Couscous | Sahara-Sauce | Nusscrunch | Granatapfelkerne | Gewürz-Korallenchip

Blumenkohl-Couscous | Sahara-Sauce | Nusscrunch | Granatapfelkerne | Gewürz-Korallenchip

Blumenkohl-Couscous | Sahara-Sauce | Nusscrunch | Granatapfelkerne | Gewürz-Korallenchip

22. Apr. 20211 Min. Lesezeit

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Pfannkuchenroulade mit Gemüse-Farce-Ziegenkäse-Füllung | Kräuterschaum | Pfeffercracker

Pfannkuchenroulade mit Gemüse-Farce-Ziegenkäse-Füllung | Kräuterschaum | Pfeffercracker

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19. Apr. 20211 Min. Lesezeit

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Bärlauch-Hummus | Halloumi-Würfel | Paprika-Salsa | Bärlauch-Öl

Bärlauch-Hummus | Halloumi-Würfel | Paprika-Salsa | Bärlauch-Öl

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1. Apr. 20211 Min. Lesezeit

18

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Thymian-Grießklößchen | Tomaten-Paprika-Tatar | Mandel-Ziegenkäseschaum | Curry-Korallenchip

Thymian-Grießklößchen | Tomaten-Paprika-Tatar | Mandel-Ziegenkäseschaum | Curry-Korallenchip

Thymian-Grießklößchen | Tomaten-Paprika-Tatar | Mandel-Ziegenkäseschaum | Curry-Korallenchip

30. März 20211 Min. Lesezeit

18

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Kloß mit Rote-Bete-Jam-Füllung | glasierte Möhrchen | Kellerbier-Espagnole | Kräuterbrösel

Kloß mit Rote-Bete-Jam-Füllung | glasierte Möhrchen | Kellerbier-Espagnole | Kräuterbrösel

Kloß mit Rote-Bete-Jam-Füllung | glasierte Möhrchen | Kellerbier-Espagnole | Kräuterbrösel

26. März 20211 Min. Lesezeit

18

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Ricotta-Bällchen | Ziegenkäse-Quinoa mit Tomaten&Jalapeño | karamell. Lauchringe | Thymiancracker

Ricotta-Bällchen | Ziegenkäse-Quinoa mit Tomaten&Jalapeño | karamell. Lauchringe | Thymiancracker

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24. März 20211 Min. Lesezeit

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Strudel mit Paprika-Salsa-Füllung | Topinambur-Rauchpaprika-Püree | Chipotle-Öl | Topinamburchips

Strudel mit Paprika-Salsa-Füllung | Topinambur-Rauchpaprika-Püree | Chipotle-Öl | Topinamburchips

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21. März 20212 Min. Lesezeit

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Bärlauch-Tagliatelle | Tomaten-Bärlauch-Pesto | Ofentomaten | Mozarella im Mandelmantel

Bärlauch-Tagliatelle | Tomaten-Bärlauch-Pesto | Ofentomaten | Mozarella im Mandelmantel

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19. März 20211 Min. Lesezeit

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Rosenkohlkrokettenbällchen im Walnussmantel | Birnen-Chili-Chutney | Gorgonzola-Mayo

Rosenkohlkrokettenbällchen im Walnussmantel | Birnen-Chili-Chutney | Gorgonzola-Mayo

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17. März 20212 Min. Lesezeit

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Bergkäsesuppe | Schnittlauch-Haselnuss-Pesto | karamell. Lauchringe | Käsekroketten mit Pumpernickel

Bergkäsesuppe | Schnittlauch-Haselnuss-Pesto | karamell. Lauchringe | Käsekroketten mit Pumpernickel

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13. März 20212 Min. Lesezeit

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Süßkartoffelknödel | Feldsalat | pochierte Birnenspalten | Joghurt-Blutorangen-Dressing | Croutons

Süßkartoffelknödel | Feldsalat | pochierte Birnenspalten | Joghurt-Blutorangen-Dressing | Croutons

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11. März 20211 Min. Lesezeit

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Ziegenkäsenocken im Mandelmantel | getrüffeltes Rote-Bete-Carpaccio pochierter Apfel | Rucola-Pesto

Ziegenkäsenocken im Mandelmantel | getrüffeltes Rote-Bete-Carpaccio pochierter Apfel | Rucola-Pesto

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9. März 20211 Min. Lesezeit

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Mochi-Eis mit Avocado-Passionsfruchteis-Füllung und einem Überzug aus weißer Schokolade und Pistazie

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8. März 20211 Min. Lesezeit

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Rote-Bete-Ravioli&Walnuss-Auberginen-Ricotta-Füllung | Tomaten-Auberginen-Pesto | Auberginenwürfel

Rote-Bete-Ravioli&Walnuss-Auberginen-Ricotta-Füllung | Tomaten-Auberginen-Pesto | Auberginenwürfel

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6. März 20212 Min. Lesezeit

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Blumenkohlbulette | Chili-Kartoffel-Püree | Marsala-Butter-Sauce | Röstzwiebeln

Blumenkohlbulette | Chili-Kartoffel-Püree | Marsala-Butter-Sauce | Röstzwiebeln

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3. März 20211 Min. Lesezeit

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Wolkenei | Spinatpancake | Kartoffel-Trüffel-Dip | Sherry-Kräuterseitlinge

Wolkenei | Spinatpancake | Kartoffel-Trüffel-Dip | Sherry-Kräuterseitlinge

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2. März 20211 Min. Lesezeit

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Gratinierter Ahornsirup-Ziegenkäse | Tomaten-Steckrüben-Risotto | kara. Steckrübe | Petersilienpesto

Gratinierter Ahornsirup-Ziegenkäse | Tomaten-Steckrüben-Risotto | kara. Steckrübe | Petersilienpesto

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25. Feb. 20211 Min. Lesezeit

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Rucola-Tagliatelle | ofengeröstete Kirschtomaten | Mandel-Ricotta-Creme | Mandelcrunch

Rucola-Tagliatelle | ofengeröstete Kirschtomaten | Mandel-Ricotta-Creme | Mandelcrunch

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25. Feb. 20211 Min. Lesezeit

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Grünes Ofengemüse | Feta im Kürbiskern-Petersilienmantel | Avocado-Brombeer-Couscous

Grünes Ofengemüse | Feta im Kürbiskern-Petersilienmantel | Avocado-Brombeer-Couscous

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25. Feb. 20211 Min. Lesezeit

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Sellerieschnitzel | Sesampanade | Safran-Schaum | Lauch-Käse-Püree | Parmesanchip

Sellerieschnitzel | Sesampanade | Safran-Schaum | Lauch-Käse-Püree | Parmesanchip

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24. Feb. 20211 Min. Lesezeit

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